LOS RICOS TAMBIEN PASAN HAMBRE, por ENMA DE SCARADA

Lo de que lloraban, ya lo sabíamos. Al fin y al cabo los muchapastez, como los llamaba el genial Ibáñez en sus historietas de Mortadelo y Filemón, tienen corazoncito, una madre, un padre, unos hijos y muchos perritos que les ladren. Vamos, que además de dinero a espuertas, también tienen sentimientos. Lo que yo no sabía es que además sentir pena, pasan hambre. De la auténtica, de la de no comer. ¿Qué como lo sé? Lo he visto con mis propios ojos. Acabo de regresar del Tirol Italiano, del Palace Medano/ Espacio Henri Chenot, (www.palace.it – www.henrichenot.com ) de experimentar en mis carnes una de esas curas de desintoxicación en plan Maradona, Ernesto de Hanhover, Flavio Briatore o el clan de los Missoni, que son algunos de los personajes que por H o por B se ponen en manos de Henri Chenot para deshacerse de adicciones, miasmas, colesteroles y kilos de más.

Y es que este hombre, de origen español por cierto, tras más de tres décadas dedicado al estudio de la salud del ser humano, ha puesto en marcha el Programa de Tratamiento Total Henri Chenot, basado en un método de su invención al que ha bautizado como Biontología. Una combinación de biología, psicología y medicina china modernizada que a través de la dieta, la hidroterapia y los masajes mete en cintura las toxinas que el cuerpo acumula por los malos tratos a los que los ricos, y los pobres, lo someten y lo perjudican malamente. Pero mientras que los pobres nos las apañamos con recursos tan sencillos como veranear en Benidorm dos semanas, trincar una paellita o barbacoa dominguera e intentar superar la recesión comprando litronas en vez de botellines –que sale más apañao de precio-; los ricos se ingresan en un hotel de lujo, rodeados de camareros solícitos y terapeutas expertos en desbloquear energías, controlar calorías y dar explicaciones de lo mal que comen y enfocan sus abundantes vidas.  Pero a lo que iba, que pagan como mínimo 4.600 eurazos por pasar una semana de sufrimiento para recuperar las energías y tener un organismo como los chorros del oro, impoluto y limpio de toxinas, que les permita seguir con sus agitadas vidas.

El plan no tiene desperdicio. Al ingresar, te realizan un chequeo completo, con escáner y bioimpedancia incluido, en el que te preguntan de todo, hasta a la hora en que tienes costumbre de evacuar tus residuos y cuántas veces. Por supuesto, te miden y te pesan. Tras pasar este minucioso checking, te prescriben tu plan personalizado. Si tienes suerte, porque lo que te sobran son más toxinas que otra cosa, te incluyen dentro de los menús Biolight; si la grasa abunda, pasas al grupo de la dietética adelgazante. Yo tuve suerte, me sobran sólo toxinas y al parecer mis grasas están dónde deben estar, en mis bonitas cartucheras que para eso soy mujer. A pesar de que me dijeron que estaba sana como una manzana –debe ser esta vida de pobre que llevo- me sometí con curiosidad a la dieta Bioligth. El primer susto me lo llevé en el desayuno, con eso de que estaba en un hotel de tropecientas estrellas, lo pedí en la habitación con la intención de tomármelo en mi terracita con vistas a Las Dolomitas más chic. Tres rodajitas finitas, finitas de kiwi, dos fresas partidas en cuatro trocitos y alrededor de 20 taquitos de manzana en un platito y una taza de tisana detox, en eso consistía mi placer gastronómico para “la colazione”. Casi mato al camarero o me lo como con pajarita y todo. Me contuve y me pasé las cuatro horas siguientes deseando que comenzara el turno del almuerzo, a las 12.30 de la mañana, para abalanzarme sobre cualquier tipo de vianda que me pusieran delante. Tenía tanta hambre, que hasta me comí una hoja de no sé qué árbol que me habían puesto como lecho decorativo para sustentar las crudités (para los ajenos al lenguaje chic, verduras crudas) que me sirvieron de primero. Porque la fruta y la verdura siempre hay que tomarla por delante para que el organismo comience a purificarse; después, una sopita de hortalizas –y digo sopita porque me la trajeron en una taza de del tamaño de Pin y Pon– y de tercero un filete con verduritas, toda una bendición. Postre ni por asomo, la tisanita digestiva y hasta la cena, a las 20h, que aún sería más frugal que la comida. A las 22 horas tenía tanta hambre que me abalancé sobre el minibar a pillar lo que hubiera: una botella de agua, el resto estaba desolado de cualquier cosa que echarse a la boca.

Yo sólo estuve tres días a plan y perdí 1.550 gr., que no he vuelto a recuperar. Y coñas aparte, tengo que admitir que el plan es bueno, que me han enseñado a comer mejor y que cuando me marché, me hubiera quedado hasta el final del tiempo establecido porque me sentía mejor que nunca: más limpia y ligerita por dentro y con una vitalidad de envidia por fuera. Ahora entiendo porque los ricos pasan hambre por lo menos una semana al año.